Ingredience:

hladká mouka - 480-500 gr

cibule - 3 hlavičky

kyselá smetana - 2 lžíce

suché droždí - 7 gr

sůl - 1 lžička

cukr - 2 lžíce

vejce

nerafinovaný slunečnicový olej - 60 ml

jakýkoliv rostlinný olej - 3 lžíce

Příprava:

Děláme kvásek: smícháme droždí a 1 lžíci mouky. K teplému mléku přidáme sůl a cukr, pečlivě smícháme do úplného rozpuštění. Nasypeme směs mouky a droždí, zamícháme. Pokrýváme misku utěrkou a necháváme v teplém místě na 20 minut.

Populární zprávy teď

Psí-liška: vědci zkřížili dvě plemena psů. Ukázalo se to roztomilé

Karamelový tvarožník se sušenými švestkami: „Tak chutné jídlo se podává v drahých restauracích“

„Byli jsme si jisti, že kocour nemá rád naši novorozenou dceru“: manželé nastavili kamery a uviděli, co zvíře v noci dělá

"Husky, které navždy zůstanou roztomilá štěňata": jak vypadá nový druh psa

Zobrazit více

Nakrájíme cibuli na kostky a osmažíme do nazlátá.

Přidáváme do kvásku smaženou cibuli, vejce, kyselou smetanu a půlku slunečnicového oleje.

Vsypeme postupně do kvásku prosivanou mouku, rozděláme měkké těsto.

Na konci rozdělávání přidáváme 1 lžíci zbylého oleje. Zase pokrýváme těsto a necháváme v teplém místě vzejít. Vyváleme za půl hodiny a necháváme ješte na šé minut.

Zase vyvalujeme těsto. Vyválíme ho v kouli a klademe na plech, pokrytý pergamenem.

Pokrýváme utěrkou a necháme vzejít 15 minut.

Namažeme chleby shoru slunečnicovým olejem, děláme naříznutí na povrchu.

Pečeme při 180 C během 30 minut.

Dostáváme hotový chleba z trouby, pokryvámeutěrkou a necháváme stát do vychlazení.

Dobrou chut´!

Jednoduchý recept na neslazené sýrové krekr: „Domácí krekr, můžete přidat jakékoli koření“

Sušenký ze tří ingredience, bez cukru a mouky: “Vaří se za počítané minuty”