Ingredience:
hladká mouka - 480-500 gr
cibule - 3 hlavičky
kyselá smetana - 2 lžíce
suché droždí - 7 gr
sůl - 1 lžička
cukr - 2 lžíce
vejce
nerafinovaný slunečnicový olej - 60 ml
jakýkoliv rostlinný olej - 3 lžíce
Příprava:
Děláme kvásek: smícháme droždí a 1 lžíci mouky. K teplému mléku přidáme sůl a cukr, pečlivě smícháme do úplného rozpuštění. Nasypeme směs mouky a droždí, zamícháme. Pokrýváme misku utěrkou a necháváme v teplém místě na 20 minut.
Nakrájíme cibuli na kostky a osmažíme do nazlátá.
Jak vypadají sestry princezny Diany
Žena, která váží 130 kg, přišla za stylisty, aby manžel začal žárlit
Jak vyprat a vysušit celý polštář, aby na něm nebyly fleky a kapky
Proč se Abba rozpadla: Příběh legendárního švédského kvarteta
Přidáváme do kvásku smaženou cibuli, vejce, kyselou smetanu a půlku slunečnicového oleje.
Vsypeme postupně do kvásku prosivanou mouku, rozděláme měkké těsto.
Na konci rozdělávání přidáváme 1 lžíci zbylého oleje. Zase pokrýváme těsto a necháváme v teplém místě vzejít. Vyváleme za půl hodiny a necháváme ješte na šé minut.
Zase vyvalujeme těsto. Vyválíme ho v kouli a klademe na plech, pokrytý pergamenem.
Pokrýváme utěrkou a necháme vzejít 15 minut.
Namažeme chleby shoru slunečnicovým olejem, děláme naříznutí na povrchu.
Pečeme při 180 C během 30 minut.
Dostáváme hotový chleba z trouby, pokryvámeutěrkou a necháváme stát do vychlazení.
Dobrou chut´!
Jednoduchý recept na neslazené sýrové krekr: „Domácí krekr, můžete přidat jakékoli koření“
Sušenký ze tří ingredience, bez cukru a mouky: “Vaří se za počítané minuty”