Tvarohové koláče se nejčastěji připravují plněním sladké tvarohové hmoty, ale existují i možnosti i s marmeládou. Hotové těsto musí být zabaleno do folii a chlazeno po dobu 30 minut a poté připravit tvarohovou náplň. Tvaroh se ukáže zvláštní chuť, pokud k němu přidáte vanilkový cukr a vejce.

Ingredience

Pro těsto:

Mouka - 400 g

Zakysaná smetana - 200 g

Cukr - 100 g

Margarín - 50 g

Vejce - 4 ks.

Pro plnění:

Tvaroh - 200 g

Moučkový cukr - 40 g

Vejce - 1 ks.

Mouka - 20 g

Populární zprávy teď

“Od malého písklete Emy po dospělou slečnu”: Anna Marie Valentová z Ulice slaví 20. narozeniny

"Jako plyšová hračka": nejmenší pudl na světě

"Oči-zrcadlo duše": co může říct pohled člověka

"Při výsadbě rajčat to vždy vložím do záhonků, aby dávali dobrou úrodu"

Zobrazit více

Vanilkový cukr - 10 g

Postup přípravy:

  1. Pro těsto prosejte mouku přes sítko. Přidejte cukr, zakysanou smetanu, vejce a na konec – margarín. Smíchejte všechny ingredience v nádobě a míchejte, dokud nebude stejnorodá konzistence. Těsto zabalte do folie a 30 minut chlaďte.

  2. Ted pustíme k přípravě náplni. Přidejte do tvarohu vanilkový cukr a promíchejte. Pak přidejte 2 lžíci moučkového cukru, vejce a trochu mouky.

  3. Z těsta si udělejte rovnoměrné kuličky. Vyhoďte je na zaprášený stůl. Uchopte těsto od okrajů ke středu. Tvarohové koláče namažte vejcem. Vložte tvarohovou náplň doprostřed každého tvarohového koláče.

  4. Vložte do trouby, pečte při 200 ° C po dobu 30 minut. Hotové tvarohové koláče namažte máslem.