Žádné speciální fólií nejsou nutné! Vše je jednoduché, rychlé a hlavně velmi chutné!
Surovina:
- Kuřecí filé - 500 g
- Vepřové maso - 250 g
- Sýr - 80 g
- Cibule – 1 ks.
- Česnek-1 zub.
- Želatina-7-8 g
- Muškátový oříšek-1/4 lžičky.
- Paprika - 1 lžička.
- Pepř černý
- sůl
Postup přípravy receptu:
Kuřecí filety jsou rozdrceny v mixéru nebo pomocí mlýnku na maso. Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky.
Nakrájejte cibuli a stroužek česneku. Sýr nakrájíme i na kostičky.
Vše dohromady důkladně promícháme v misce. Sůl a přidat koření a želatinu.
Chcete-li vytvořit klobásu, používám potravinářský fólií. Rozložím 1/3 připraveného mletého masa a začnu skládat.
"Vzala jsem manželovi dárek, který jsem mu dala. Uvědomila jsem si, že si ho nezaslouží"
"Netrap se. A radši si sedni," řekla jsem manželovi, než ukázala miminko
První kroky chlapce, který neměl chodit: Slzy a radost v očích dospělých
"Nejohrozivější zvířata na Zemi": Medvědi, lvi a tygři se třesou v křoví ze strachu
Vytlačte veškerý vzduch, stlačte klobásu po stranách. Zavážu špičky, aby se při vaření klobásy nerozpadly.
Z tohoto množství mletého masa získáte 3 takové klobásy:
Vařím klobásu v parním sporáku asi 1 hodinu. Můžete vařit v normální pánvi, ve vodě, ale pak musíte zabalit důkladněji, aby se voda nedostala pod potravinářské fólií.
Klobásy musí být rychle ochlazeny a vloženy do chladničky po dobu 2 hodin. Pak sundám lepicí fólií a nakrájíme. Klobása je velmi hustá a nerozpadá se. Můžete nakrájet velmi tenké. A k snídani můžete podávat i slavnostní stůl. Sendviče s takovou klobásou si můžete vzít s sebou na cestu, do práce nebo zabalit dítě do školy.
Zdroj: poradnytsya.info
Zdroj foto: Youtube
Dříve jsme psali: MASOVÝ KOLÁČ PRO KAŽDÝ DEN: „VELMI VOŇAVÉ JÍDLO“
Připomínáme: PROSTÝ DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT: “VÝJIMEČNÁ CHUŤ S NOTAMI POMERANČE”
