Není vždy dost času pro vaření, ale je nutné krmit rodinu. A každý požaduje nějakou dobrotu. Zde je skvělý recept koláče na každý den. Je připraven snadno, rychle a hlavně – je to velmi chutné! Moje rodina ho zbožňuje.
Ingredience pro těsto:
1 šálek mouky
1 šálek kefírového mléka
2 slepicí vejce
0,5 lžičky jedlé sody
0,5 lžičky soli
Ingredience pro plnění:
300 g mletého masa
2-3 cibule
2 brambory
sůl, pepř podle chuti
Postup přípravy:
"Vzala jsem manželovi dárek, který jsem mu dala. Uvědomila jsem si, že si ho nezaslouží"
"Investovala jsem všechny své peníze a čas do rodiny svého syna. Nedávno jsem zjistila to, kvůli čemu už nechci slyšet ani jejich jména"
"Nebyl jsem dobrý manžel a otec": Jackie Chan. Manželčin názor na nevěru manžela a nemanželská dcera
"Tělo se zbláznilo, mléčné žlázy začaly rychle růst": Slečna s největšími prsy na světě se dostala do Guinessovy knihy rekordů
Smíchejte kefír se sodou a nechte 5 minut.
Přidejte jedno vejce, sůl a znovu promíchejte.
Přidejte polovinu mouky a hněťte velmi měkké těsto, které se nebude lepit na vaše ruce ani na stěny mísy.
Pokud je těsto velmi měkké, přidejte mouku a pokračujte v hnětení.
Těsto rozdělte na 2 části. Jedna část by měla být o něco menší než druhá. Zabalte je do plastového obalu a nechte.
Jemně nakrájejte cibuli a brambory.
Smíchejte mleté maso, cibuli a brambory. Přidejte koření a vše dobře promíchejte. V případě potřeby můžete přidat jemně nakrájenou petržel nebo kopr.
Většinu těsta vyvalte na plech, předem posypaný moukou.
Dejte připravené plnění do koláče. Na okrajích ponechte maličkou mezeru.
Zakryjte horní část náplně menší částí těsta, okraje utěsněte.
Vejce smíchejte s vodou a natřete horní část koláče. Proveďte malé řezy.
Vložte koláč do trouby předehřáté na 190 stupňů. Pečeme, dokud nebude zlatá kůra.
To je vše, je připraven lahodný masový koláč. Je velmi šťavnatý a měkký. Takový koláč by opravdu být na stole každý den!
Dobrou chuť!
Zdroj:ukr.media
Ořechový závin k čaji: “Recept, který zaslouží o místo v kuchařce”
Prostý domácí čokoládový dort: “Výjimečná chuť s notami pomeranče”
