Vejce je nenahraditelná přísada.
Málokdo ví, že se z nich lze používat také skořápku. Obsahuje hodně užitečných látek, které můžou stát přírodní nahradou umělých hnojiv.
Vaječné skořápky - chemické složení
Základní chemická složka vaječné skořápky - uhličitan vápenatý. Je základní, ale není jediný. Kromě vápníku, skořápky obsahují různé organické látky, fosfor, fluor, měď, železo a hodně jiných látek.
Velmi často se skořápky používají jako zdroj naturálního vápníku. A proto užívání vaječných skořápek jako zdroj vápníku, je mnohem lepší, než křídy.
Užívání
Nejlépe používat skořápky při rytí zahrady. Také ji používají během sázení sazenice a zasevání. Přidává se přímo do jamky. Je nutné vybírat skořápky z vařených vajec, aby byly po tepelném zpracování.
Pečlivě prosušete skořápky a dejte je do igelitové tašky. Pak pomocí hmoždířku rozdrobte.
Nejlépe hnojit zelí, okurky, mrkev, kedluben a řepu. Trochu méně ji mají rády ředkvička, rajčata, ředkev. K bramborům a šťovíku to lépe nepřidávat.
