Ingredience:

  • Lístkové bezdrožd´ové těsto - 500 gr

  • Tmavá (60-70% ) čokoláda - 150 gr

  • Vlašské ořechy - 100gr

  • Nejtučnější smetana - 120 ml

  • Cukr - 4 lžíce

  • Máslo pro mazání

Postup přípravy:

  1. Předem rozmrazte těsto. Nahřejte troubu do 180 stupňů. Rozdrobte čokoládu na drobné kousky.

  2. Smíchejte smetanu s 2 lžícemi cukru, přiveďte k varu a dejte pryč z ohně. Zalijte horkou smetanou kousky čokolády a smíchejte, aby čokoláda roztála. Smíchejte do sourodá. Vychlad´te 5 minut.

  3. Vyválejte těsto na plasty o tloušťku 3 mm. Pomocí kulinárního štětce namažte menším množstvím čokoládové omáčky. Svinte každy plast v roulette a rozkrájte na 6 časti. Narovnejte housky na odkrojení (jako pařezy) na pokrytý pergamenem plech. Opekejte asi 20 minut.

    Populární zprávy teď

    Jak vypadají rodiče a sestra nejkrásnějšího tureckého herce Buraka Özçivita

    Nejznámější ukrajinský kocour Stepan, který dobyl Britney Spears a Valentina, je nyní také uprchlíkem

    Proč se Abba rozpadla: Příběh legendárního švédského kvarteta

    "Oči-zrcadlo duše": co může říct pohled člověka
    Zobrazit více

  4. Namažte pergamen máslem. Zbylý cukr roztavte v menší pánvi s půl lžičky vody.

  5. Až sirup začne hnědnout, přidejte ořechy, prohřívejte, míchajíce, 1 minutu. Pak narovnejte ořechy rovnou vrstvou na namazaný máslem pergamen a vychlaďte. Roztříšte ořechy ne moc drobně.

  6. Dostanete plech s hotovými houskami z trouby. Polijte každou housku zbylou čokoládovou omáčkou a posypte ořechy. Servírujte vystudlými.