Někteří mohou říct, že tohle už není bramborák. Možná, ale pak je to vynikající jídlo z brambor a masa. V každém případě vám zaručujeme, že se vám bude chutnat.

Ingredience:

Brambory – 5 ks

Mleté maso – 400 g

Cibule – 2 ks

Slepičí vejce – 2 ks

Česnek – 2 stroužky

Pšeničná mouka – 2 lžíce

Zakysaná smetaná – 2 lžíce

Sůl, pepř

Rostlinný olej

Postup přípravy:

1. Oloupejte brambory a nastrouhejte na struhadle. Oloupejte jednu cibuli a také nastrouháme na struhadle. Vložte do mísy, přidejte slepičí vejce, trochu rostlinného oleje, zakysanou smetanu, nasekaný česnek, mouku, sůl a pepř. Vše mícháme.

Populární zprávy teď

"Trochu zmatený": muž omylem přinesl ženě dítě od milenky

Proč kočka přešlapují nás tlapkami: verze vědců

Očekávání se nesplnila: muž se vrátil domů, uviděl na podlaze cestu z okvětních lístků růží a rozhodl se, že to vede k překvapení jeho manželky

Po narození trojčat se pár rozhodl o dalším dítěti. Příroda se rozhodla potěšit je a darovala dalších třech

Zobrazit více

2. Položte pergamenový papír na plech a těsto, rozložte. Dáme bramborovou placku do trouby, předehřáté na 200 stupňů. Pečeme 15-20 minut.

3. Zbývající cibuli nakrájejte na malé kousky.

4. Mleté maso a pepř podle chuti, pak přidáme bylinky a cibuli. Všechno se dobře promícháme.

5. Vytáhneme placku a opatrně ho dáme na ručník, uděláme závin. Rozložte masovou náplň.

6. Dáme ho na plech na pečení s pergamenovým papírem, potáhne fólií a odešle do pece, předehřáté na 180 stupňů, po dobu 30 minut. Pak vyjměte fólii a pečte dalších 10-15 minut. Nahoře namažte zakysanou smetanou, nakrájejte na plátky a podávejte.

Dobru chuť!