Ingredience: 

Těsto

Voda - 1 sklenička (teplá)

Mléko - 1 sklenička (teplé)

Slunečnicový olej - 1 sklenička

Kuřecí vejce - 2 kusy

Sůl - 0,5 lžičky

Cukr - 1 lžíce

Hladká mouka - 5 sklenic

Suché droždí - 2 lžičky

Náplň

Máslo - 150 gr

Populární zprávy teď

Barry je pes, který se naučil jezdit na tříkolce a nejen

"Nebreč, děcko": chůva utěšuje dítě-pandu, které spadlo a udeřilo

Dívka zachránila mláďata lišky a jednoho nechala u sebe: lišky vychovávají její psi

Domácí koblihy z kefíru: “budete potřebovat jenom 5 minut. Jednoduchý a levný recept”

Zobrazit více

Čokoladová pasta - 150 gr

Nutriční hodnota

 

100 g.    

Celé jídlo

Kalorická hodnota

364.5

6889.13

Bílkoviny

6.92

130.74

Tuky

20

377.93

Sacharidy

41.57

785.69

Nabízíme uvařit jeden z variantu francouzského pečiva, Ten skvělý recept croissantů se bude líbit vašim příbuzným a kamarádům. Jeho něžná, čokoládová náplň bude tát v ústech a na chvíli vás přenese do Francie.

Postup přípravy:

1. Vezmete menší nádobu a nalijte tam mléko, teplou vodu a droždí.

2. Oddělte žloutky od bílků.

3. Do směsi s mlékem přidejte bílky, olej, cukr a sůl. Všechny ingredience pečlivě smíchejte.

4. Pomalu přidávejte mouku a rozdělávejte těsto.

5. Pak ho rozdělte na 10 stejných části.

6. Každou z části trochu rozválejte a dejte jednu na jednu, a mažte při tom každou vrstvu máslem.

7. Pokryjte těsto folií a nechte na 60 minut.

8. Potom těsto je nutné vyválet na velký, kulatý plast a rozdělit na 16 části.

9. Na každou část dejte čokoládovou náplň na kraji a vytvořte croissanty.

10. Plech pokryjte pergamenem a narovnejte hotové croissanty, nechte je vzejít 30 minut.

11. Namažte je žloutkem a pečte pri 180 stupňů, až se vytvoří zlatavá kůrka.

12. Podle přání je možné ozdobit čokoládovým toppingem nebo ocukrovat.

Dobrou chut´!