Sýrové sytící koblihy se můžou objevit i na vašem stole. Připravila jsem pro vás recept, podle kterého ještě vařila moje maminka a babička.
Potraviny jsou prosté a dostupné, postup je jednoduchý. Sýrové koblihy se budou líbit všem.
Ingredience:
-
hladká mouka - 250 gr.
-
syr - 300 gr.
-
cukr - 5 lžící
-
2 vejce
-
sůl - ½ lžičky
-
jedlá soda ½ lžičky
-
ocet 9 % - 1 lžička
-
vanilka
-
cukr moučka
-
rostlinný olej pro smažení
Populární zprávy teďPečené vepřové s rýží "v jednom hrnci". Dobrou chuť
Dívka si koupila dům, kterému je asi 150 let. Za tapetou našla skryté dveře, které vedly do tajného pokoje: Co bylo uvnitř
Proč se Abba rozpadla: Příběh legendárního švédského kvarteta
"Oči-zrcadlo duše": co může říct pohled člověka
Postup přípravy
1. Připravte hlubokou misku a smíchejte v ní vejce a cukr do surodá.
2. Pak je nutné k vejcím přidat sýr a všechno ušlehat blenderem.
3. Potom přidat sůl a vanilku, hasíme octem sodu a přidáváme do směsi.
4. Prosíváme mouku a přidáváme do misky porcemi.
5. Z těsta formujeme “klobasy” a krájeme je na stejné kusy. Z kusu formujeme koule o velikost jako ořech.
6. Rostlinný olej rozpálíme v hrnci a smažíme koblihy do červena.
7. Hotové koblihy dáváme na papírový ubrousek aby se odstranil zbytečný tuk.
Dobrou chut´!
Líbil se vám recept?