Často se vám to stává? Připravujete h´jednoduchý recept, na rychlou riku, jak se to říká. A vychází, nebojím se toho slova, opravdové mistrovské dílo! To je jeden z nich.

Dort “Ptačí mléko” - je velmi něžný a šťavnatý dezert, který bude chutnat všem bez vyjímky. Pojďme si vzpomenout chuť dětství spolu!

Co budeme potřebovat?

Pro krém:

  • 300 gr mléka

  • 4 lžíce krupice

  • 180 gr másla

  • půlka citrona

  • 100 gr cukru moučka

  • 200 gr kondenzovaného mléka

  • ždibec soli

Pro placku:

Populární zprávy teď

Potraviny, které nelze uložit do lednice

Brad Pitt svým příkladem ukázal, jak se chovat v těžkých časech

"Jako plyšová hračka": nejmenší pudl na světě

Žena nechala kocoura se psem samých doma a předem zapnula videokameru: “Prostě jsem chtěla vědět co dělají”

Zobrazit více
  • 100 gr mléka

  • 3 lžíce kakaa

  • 200 gr sušenek

  • 50 gr másla

  • 100 gr cukru

Pro glazuru:

  • 100 gr čokolády

  • 50 gr mléka

  • 50 gr másla

Ja se připravuje?

Krok první - připravujeme krém. Ohříváme mléko, přidáváme ždibec soli, krupici - postupně mícháme. Malem přivedeme k varu. Přidáváme citronovou kůru a šťávu. Ušleháme blenderem roztavené máslo a cukr moučku. Přidáváme máslovou směs do krupice.

Pak vléváme studené kondenzované mléko. Ušleháme do sourodá, Krém je hotov. Pokrýváme ho folií a necháváme v ledničce.

Krok druhý - děláme placku. Smícháme mléko, cukr a kakao. Všechno nahříváme na vařiči. Přidáváme máslo a drobíme sušenky.

Krok třetí - formujeme dort. Stavíme kolo pro pečení bez dna. Pokrýváme ho folií a mažeme máslem. Vsrstva první - hotová směs ze sušenek, pečlivě ji nadusejte. Vrstva druhá - krém. Necháváme dort v ledničce na 30 minut.

Krok čtvrtý - glazura. Nahříváme mléko, čokoládu a máslo, Vsechno zamícháme do sourodá. Dostáváme dort z ledničky a zdobíme ho glazurou. Pak ho zase dáváme do ledničky ještě na 5 hodin. Lepe je - na noc. Hotovo!

Přiznejte se, také si mysleli, že ptáci mají mléko?