Beef Stroganov mají rádi všichni bez výjimky, zvláště naše muže!

Příprava jídla nevezme hodně úsilí a zkušenosti. Uvařte to a chutně nakrmte své miláčky!

Ingredience

  • Hovězí maso- 500 gr.

  • Cibule - 1-2 kusy

  • Žampiony - 200 gramů

  • Hořčice (pasta) - 1 lžíce

  • Kyselá smetana - 2 lžíce

  • Hladká mouka - 1 lžíce

  • Voda - 200 gramů

  • Rostlinný olej -  lžíce

  • Sůl, koření - podle chuti

Populární zprávy teď

Jak zakořenit řízky růží pomocí pěnové houby

Potraviny, které nelze uložit do lednice

"Vzácný Gen": brazilská rodina dostala od přírody neobvyklý vzhled, ale nebyla rozrušená, ale dokázala ho obehrát

Záchrana potravin v těžkých situacích: co dělat když lednička rozbitá

Zobrazit více

Postup přípravy

Nakrájíme hovězí na větší kostky.

Nakrájíme cibuli na půlměsíčky.

Osmážíme cibuli do nazlata, pak přidáváme žampiony a osmažíme do vypařování tekutiny bez víka.

Zatím na rozpálenou pánev (bezpodmínečně! jinak maso začne vydělovat kapalinu) nakládáme hovězí.

Jakmile maso začne červenat - přidáváme mouku a rychle promícháme.

Přidáváme k cibuli a žampionům vodu, smetanu, hořčici a koření.

Překládáme maso z pánve do omáčky a dusíme až ze zmškne.

Dobrou chut´!