Beef Stroganov mají rádi všichni bez výjimky, zvláště naše muže!
Příprava jídla nevezme hodně úsilí a zkušenosti. Uvařte to a chutně nakrmte své miláčky!
Ingredience
-
Hovězí maso- 500 gr.
-
Cibule - 1-2 kusy
-
Žampiony - 200 gramů
-
Hořčice (pasta) - 1 lžíce
-
Kyselá smetana - 2 lžíce
-
Hladká mouka - 1 lžíce
-
Voda - 200 gramů
-
Rostlinný olej - lžíce
-
Sůl, koření - podle chuti
Jak se vyvíjel osobní život Passe-Partout a Passe-Muraille z Pevnosti Boyard, zda mají manželky a děti
V 68 vypadá na 20: Síť potěšila fotografie manželky Jackie Chana
"Oči-zrcadlo duše": co může říct pohled člověka
24letá dívka chodí v plenkách a nasává dudlík: proč ona a její přátelé představují jako děti
Postup přípravy
Nakrájíme hovězí na větší kostky.
Nakrájíme cibuli na půlměsíčky.
Osmážíme cibuli do nazlata, pak přidáváme žampiony a osmažíme do vypařování tekutiny bez víka.
Zatím na rozpálenou pánev (bezpodmínečně! jinak maso začne vydělovat kapalinu) nakládáme hovězí.
Jakmile maso začne červenat - přidáváme mouku a rychle promícháme.
Přidáváme k cibuli a žampionům vodu, smetanu, hořčici a koření.
Překládáme maso z pánve do omáčky a dusíme až ze zmškne.
Dobrou chut´!