Ingredience

  • Kefír - 250ml.

  • Slunečnicový olej - 2 lžíce

  • Kuřecí vejce - 1 kus

  • Cukr - 5 lžící

  • Hladká mouka - 3 skleničky

  • Jedlá soda - půl lžičky

  • Sůl - ždibec

  • Cukr moučka - 2 lžíce

Nutriční hodnota

Koblihy se líbí všude.

Vaří se na všech světadílech. A to je proto, že pro přípravu nepotřebujeme hodně ingredience a velký cvik.

Jenom hodina vašeho času a na stole se objeví skvělé a chutné syté a jemné koblihy, které se budou líbit milovníkům pečiva a sladkostí.

Postup připravy:

1. Smíchejte kefír s vejcem a cukrem, přidejte sůl.

2. Přidejte jedlou sodu, 3 lžíce oleje, hladkou mouku a vypracujte těsto.

3. Rozdělte ho na 3 části, každou rozválejte (na tloušťku cca 1 cm)

4. Pomocí sklenicí připravte z těsta kola, uprostřed udělejte díru.

5. Smazit na předem nahřátém oleji dokud se nezačnou barvit do červena, oleje ma být hodně (asi1 cm).

Můžete posypat cukrem moučkou nebo polít glazurovým krémem.

Dobrou chut´!