Citronové bábovky se daří moc měkké a nadýchané, je možné dělat s náplní, nebo bez ní.
Pro přípravu budete potřebovat takové ingredience:
-
3 vejce;
-
cukr - 150 gr;
-
citronová šťáva - 60 gr;
-
rostlinný olej - 70;
-
hladká mouka - 180 gr;
-
škrob - 50 gr;
-
kypřič - 1 lžička;
-
jedlá soda - ¼ lžičky;
-
citronová kůra;
-
vanilka a ždibec soli.
Postup přípravy:
Příběh ze života: "Sestra požádala, abych pro ní porodila dítě. Nevím, co se mnou bude, až od něj poprvé uslyším "mami" "
Dívka snila o krásných módních obočích, ale všechno se ukázalo úplně jinak, než ona chtěla
"Vyšlo to s mojí třetí manželkou": Noví rodiče Libor Bouček a Gabriela Boučková neskrývají své štěstí
"Jako plyšová hračka": nejmenší pudl na světě
Potraviny má být pokojové teploty.
Vejce ušleháme se solí, pak přidáváme cukr a citronovou kůru, vanilku a kurkumu podle přání. Škecháme 2 minuty.
Vléváme citronovou šťávu a rostlinný olej, ušleháme.
Mouku spojíme se škrobem, kypřičem, sodou a prosíváme do masy, rozděláme těsto.
Do forem nakládáme po třetině těsta a pečeme při 180 stupních během 20-25 minut.
Můžete přidat jakoukoliv marmeládu pomocí nástavce doprostřed bábovek a ozdobte podle svého vkusu.
Zdroj: mandarynka.com.ua