Podivuhodný dezert!

Ach, jak je jemná a lahodná čokoládová bábovka! Nabízíme vám recept toho podivuhodného dezerta!

Ingredience:

  • cukr - 160 gr

  • hladká mouka - 160 gr

  • smetana - 180 gr

  • rostlinný olej - 90 gr

  • kakaový prášek - 40 gr

  • 2 vejce

  • sáček vanilkového cukru

  • kypřič - 8 gr

Pro glazuru:

Zdroj fotografie:cooku.ru
Zdroj fotografie:cooku.ru

Připrava:

Začít je třeba čokoládovým těstem:

Cukr dát do hluboké nádoby. Tam rozbít vejce. Ušlechat metličkou. Přidat sáček vanilkového cukru. Pořád míchat, vlít smetanu. Prosít mouku do soukromé misky a přidat tam kakaový prášek a kypřič.

Zdroj fotografie:cooku.ru
Zdroj fotografie:cooku.ru

K této směsi přidat vaječnou směs. Míchat metličkou. Přidat rostlinný olej a zase všechno zamíchat.

A teď máme upéct bábovku:

Pekáč, který se rozebírá, pokryt pergamenem a vlít tam čokoládové těsto. Trobo je třeba předem rozpálit do 180 stupňů a dat tam pekáč s těstem asi na půl hodiny.

Zatímco se bábovka peče, je třeba připravit glazuru:

4ernou čokoládu dat do hluboké misky. Také tam dát máslo. A pak to dat do mikrovolnovki. Hotovou bábovku zalít čokoládovou glazurou.

Narovnejte glazuru pomocí ploché lopatky po celém povrchu.

Zdroj fotografie:cooku.ru
Zdroj fotografie:cooku.ru

To je všechno, naše chutná čokoládová bábovka je hotová.Dejte ji na hezkou plachou talíř a servírujte spolu se spařeným silným čajem. Jaká vůně, a chut´ - bábovka až taje v ústech!

Hezké posezení u čaje!

Zdroj:cooku.ru

Minikoblihy na kondenzovaném mléce: “Moc lahodný a jednoduchý recept”

Slané sýrové krekry: “Jen tři ingredience a žádné starosti”