Bramboráky - jídlo, které chutná všem, snažte se ale uvařit ho podle nového, úplně svěžího receptu, a nadšení vaší rodiny nebude vědět hranice.
Vycházejí chutné bramboráky, prostě nevyslovit slovy. A výborně se budou hodit k rodinnému posezení u čaje, snídani nebo ke svačině v práci (škole). Vaří se jednoduše a rychle.
Ingredience:
-
1.5 kg brambor
-
2 kuřecí vejce
-
4 lžíce hladké mouky
-
1 cibule
-
sůl, pepř
-
250 gr sýra
-
2 lžíce kyselé smetany
-
3 stroužky česneku
-
kopr
-
rostlinný olej
Populární zprávy teďZobrazit vícePečené vepřové s rýží "v jednom hrnci". Dobrou chuť
"Začalo to tím, že jsem odmítl dát svůj pokoj vnukovi. A když jsem zaslechl rozhovor mezi synem a snachou, málem jsem se rozplakal"
„Můj syn a snacha si koupili samostatnou lednici. A ja jsem si uvědomila, že od této chvíle začneme žít jako podnájemníci“
Polská dívka Bonda: Jak dnes žije a podporuje Ukrajinu Izabella Scorupco
Příprava:
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Cibuli oloupeme a taky nastroháme na struhadle. Z této masy ždímeme tekutinu, pak odlíváme ji, a škrob překládáme do brambor. K té mase dáváme kuřecí vejce, přidáváme sůl a pepř.
Všechno dobře smícháme. Podle přání přidáváme hladkou mouku. K sýru přidáváme rozmělněný česnek a kopr, sůl a pepř podle chuti.
Všechno smícháme, Pokud sýr je suchý, přidáme k němu kyselou smetanu. Na pánvi nahřejeme olej a lžící nakládáme bramborové těsto, formujeme placky. Uprostřed naložíme sýrovou náplň. Smažíme na menším ohně do nazlátlá.
Hotové bramboráky překládáme na talíř a servírujeme s kyselou smetanou.
Brambory „Akordeon“: Pečené brambory se sádlem a česnekem pod sýrovou krustou
Domácí pečivo na kyselé smetaně za 10 minut: “Jednoduchý recept sušenek, které si oblibili mnozí”
