Ne akordeon, který je tahací harmonika, ale ... akordeon brambor! Jedná se o velmi originální, a navíc snadný recept na lahodné pečené brambory se sádlem pod sýrovou krustou. Pokud chcete syté jídlo a překvapit hosty na přátelských setkáních, je to přesně to, co potřebujete, akordeonový brambor s uzenou slaninou a sýrem!

Ingredience:

Bereme brambory správného oválného tvaru, malé velikosti – podle počtu osob nebo lépe - 2-3 pro každou, protože každý pak chce ještě. Například pro 2 osoby:

4 brambory;

100 g uzeného (nebo slaného) sádla;

100 g tvrdého sýra;

1 stroužky česneku;

1–2 lžíce. majonéza nebo zakysané smetana;

pár větviček petrželky.

Postup přípravy:

Brambory umývám velmi opatrně mycí houbou (tvrdá strana) nebo štětcem, protože ji nemusíte olupovat.

Po sušení brambor na ručníku provedeme řezy napříč, ale ne úplně, po 3-4 mm. Pokud jste omylem odřízli kousek bramboru – je to v pořádku, můžete jej opravit párátkem. Teprve poté, než budete jíst, vytáhněte ji.

Populární zprávy teď

"Je mi tak blbě, že nejsem ani schopná sníst“: Těhotná Ornella Koktová oslavila 28. narozeniny v posteli

Změny ve vzhledu Jennifer Lopez: Naposledy se k takovému činu odhodlala před 20 lety

Zpěvačka nesedí na místě a vydělává, ale ne na koncertech: Bára Basiková prozradila, co v této složité době dělá

Po 35 letech manželství manžel řekl manželce, že ona je příliš stará: manželka dala manžela na místo

Zobrazit více

Sádlo a polovinu sýra nakrájíme na plátky co nejtenčí na šířku brambor.

Do brambor vložíme plátek sádla. Můžete střídat sádlo a sýr, takže ještě chutnější a originálnější.

Brambory klademe na plech, který přikryt listem pergamenu a vložíme do trouby. Pečeme při 180–200 ° C po dobu 40-45 minut, dokud brambory nezměknou. Připravenost můžete zkontrolovat pečlivým propíchnutím brambor párátkem.

Ale to není vše. Dostaneme plech s bramborami, na každou nalijeme trochu zakysané smetany nebo majonézy, posypeme česnekem a nastrouhaným se na jemném struhadle sýrem. A znovu vložíme do trouby na několik minut, dokud se sýr neroztaví.

Poté, až dostaneme brambory z trouby, ozdobíme petrželkou a poté, horké, podávejte ke stolu. Dobrou chuť!

Domácí zmrzlina z dvou ingrediencí: “Budete potřebovat jen 5 minut pro přípravu. Chut´ jako v dětství”

Jablečné sušenky rychle - “Měkké, jemné a vonné”